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“义兴张”道口烧鸡与地方文化

“义兴张”道口烧鸡与地方文化

      毋庸置疑的是,”义兴张”道口烧鸡已然成为滑县地方文化的重要组成部分,而滑县文化在某种程度上可以说体现、折射了中原文化。一个民族的文化中,饮食文化往往体现出其独特的民族性格、价值观、审美观等。&nbs...

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