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传统民间器物在设计学、伦理学和人类学三者之间有着密切的关系，通过对“义兴张”道口烧鸡的相关器物和烧鸡产品等内容的调查，我们深深感受到“义兴张”在传统技艺传承方面蕴含着古老造物哲学思想。
造物活动必须根据材料来进行，随着物品用途的不同，采用的材料也不会相同，材料是造物的基础，可以说，道口周边独特的山水环境资源成就了“义兴张”道口烧鸡优良的原料:散养的土鸡和自然长成的味料。土地产生出材料，而材料又决定了各自不同的目的。
材料的优劣直接关系到物品的功能，不适合的材料会影响物品的作用，这是决定性的。如何佳地使用材料来造物是不允许任意来进行的，这要求手工艺人对材料持忠诚的态度，对材料的使用要尽其所能。比如，对于当地出产的高粱秆，烧鸡师傅把其作为烧鸡造型时候的“鸡撑”，利用高粱秆具有一定强度和成本低的特点，使本以失去实用价值的高粱秆进行了再利用。
新中国成立后因为本地种植高粱的数量减少，不易获得此种材料，选用了能重复使用且不易腐烂的竹撑。当地周边山林生长着柏树，这种木材对人体都有一定的养生的作用，应用到“义兴张”送外卖的食盒上，体现了对顾客健康的尊重。用柏木制作出各种生活器具，如钱桶、刀柄，装鸡用的笼子等。
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