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道口烧鸡加盟店已然随处可见，要知道鸡肉是我们日常的食物，大家都有吃过，然而鸡身上有些部位其实是不宜食用的。今天，张存有道口烧鸡就来跟大家说说吧!
1、鸡尖：又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”，指鸡屁股上端长尾羽的部位，肉肥嫩。道口烧鸡加盟商了解到，这个部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，甚到还有致癌物质，但不能分解，因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长，鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。
2、鸡皮：鸡皮尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，对人体造成较大危害。若温度控制不当，还有可能产生致癌物。因此，道口烧鸡加盟商建议吃鸡时尽可能去掉鸡皮，更不要用鸡皮来做菜。
3、鸡脖：这个部位肉很少，但血管和淋巴腺体却相对集中。道口烧鸡加盟商认为偶尔吃些解馋是没有问题的，吃的时候可以去掉皮，因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪，这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。
另外，道口烧鸡加盟总部在制作和进食鸡肉的时候，也要尽量避免同一些与鸡肉相克的食物一同食用，例如芝麻，芥末等，芝麻与鸡肉同食可能会导致消化不良。而芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
文章来源于安阳滑县张存有道口烧鸡加盟官网：http://www.zcydksj.com
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