滑县的道口烧鸡是很多人喜欢吃的食物,很多人吃过道口烧鸡,人们对道口烧鸡的称赞也是比比皆是。他们都喜欢吃道口烧鸡。因为道口烧鸡味道独特。因为道口烧鸡跟其他烧鸡的做法,味道,口感不一样,吃起来不会有油腻感。道口烧鸡发展今已有数百多年的历史,道口烧鸡起初,生意并不兴隆,此间向清宫御膳室的御厨寻求烧鸡秘方,后来制作的道口烧鸡非常香,美味,并且逐渐得到,形成了今天的食物。
道口烧鸡形状美丽,外形与元宝相似,整体完整;色泽鲜嫩,微醺皮肤成浅红色,微带嫩黄,外皮晶莹剔透;鸡肉成丝状,粉嫩白皙,韧劲十足,十分好吃!
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