这周六便是立冬的节气了,这也说明气温要慢慢降下来了,胡萝卜是这个季节里经常会看到的食材,口感脆甜非常的好吃,用它来搭配鸡子炖汤,可以说是再合适不过了,今天道口烧鸡加盟商滑县道口义兴张烧鸡为大家带来这两种食物碰撞后的美味吧!
鸡汤可以说大家都十分的喜欢,准备两根胡萝卜,半只鸡肉和几只香菇开始做起来吧!首先把鸡肉清洗干净,切成小块。习惯焯水的朋友也可以对冷水下锅对鸡肉进行彻底的清洗,再把胡萝卜去掉皮,切成稍微大点的块备用。
接下来,把香菇的根蒂去掉,用清水仔细冲洗干净后,放入水中进行炮制,切好姜片和大葱。把锅中放入清水,把准备好的备料放进去,再倒一些料酒进去,大火煮开,让人鸡肉过水。
家里有砂锅的会很方便,放入适量的清水,以及把胡萝卜和香菇都放入进去,大火煮开再转小火,焖上40分分钟左右,再加入适量的调味品,这样一来,美味的鸡汤便做好了!
道口烧鸡加盟商滑县道口义兴张烧鸡为大家介绍的这款鸡汤,胡萝卜和鸡肉一起煮制,让汤喝起来不那么的油腻,如此清爽又美味的鸡汤,千万不要错过哟!
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